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Salep turco

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El salep es una bebida caliente típica de Turquía, y consumida también en todos los países herederos del Imperio otomano. Se consume en invierno.

Su ingrediente principal es la harina de una orquídea que nace en la península de Anatolia.

Modo de preparación: añadir dos cucharadas de té (10 gr) en una taza de agua caliente (75 ml). También se puede disolver en leche caliente. Remover hasta que se disuelva y añadir canela en polvo por encima.

Si quieres conocer más acerca de esta bebida, entra en nuestro blog, en la sección de gastronomía turca.

Información importante: No apta para diabéticos, dado que contiene azúcar. No apta para celíacos.

Peso: 140 gr.

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